Description
அறுபதாம் குறுவை, பெயருக்கு ஏற்ப சுமார் அறுபது நாட்களில் அறுவடைக்கு வரும் குறுகிய கால பாரம்பரிய நெல் வகை. குறுவைப் பட்டத்தில் விளைவிக்கப்படுகிறது.
சிறப்பம்சங்கள்
- குறுகிய காலத்தில் விளையும் பாரம்பரிய குறுவை வகை
- கைக்குத்தல் முறையில் அரிசியாக்கப்பட்டது
- சிறிய, தவிடு நீக்கப்படாத பருக்கை
சமைக்கும் முறை: இரண்டு மணி நேரம் ஊறவைத்து, மூன்று பங்கு நீர் விட்டு வேகவைக்கவும். சாதம், இட்லி, கஞ்சிக்கு ஏற்றது. காற்றுப் புகாத பாத்திரத்தில் சேமிக்கவும்.
Reviews
There are no reviews yet.