Description
தமிழகத்தின் பாரம்பரியமான கருப்பு கவுனி நெல்லில் இருந்து இடித்து எடுக்கப்பட்ட அவல். ஆழ்ந்த ஊதா நிறமும் லேசான நட்டு மணமும் கொண்டது.
சிறப்பம்சங்கள்
- பாரம்பரிய கருப்பு கவுனி நெல்லில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டது
- தவிடு நீக்கப்படாததால் இயற்கையான ஊதா நிறம் அப்படியே உள்ளது
- இயற்கை விவசாய முறையில் விளைவிக்கப்பட்ட நெல்
பயன்படுத்தும் முறை: ஒரு முறை நீரில் அலசிப் பத்து நிமிடம் ஊறவைக்கவும். இனிப்பு அவல், அவல் பாயசம், புட்டு போன்றவற்றுக்கு ஏற்றது. காற்றுப் புகாத பாத்திரத்தில் சேமிக்கவும்.
Reviews
There are no reviews yet.