Karunguruvai Rice (கருங்குறுவை அரிசி)

Description

கருங்குறுவை குறுவை பருவத்தில் விளையும் குறைந்த கால பாரம்பரிய நெல் வகை. கருமை நிற உமியும் உறுதியான பருக்கையும் கொண்டது.

சிறப்பம்சங்கள்

• கைக்குத்தல் முறையில் அரிசியாக்கப்பட்டது
• பாலிஷ் செய்யப்படாத முழு அரிசி
• குறைந்த நீர்த் தேவையில் விளையும் தட்பமான வகை

சமைக்கும் முறை: இரண்டு மணி நேரம் ஊறவைத்து, மூன்று பங்கு நீர் விட்டு வேகவைக்கவும். அன்றாட சாதம் மற்றும் கஞ்சிக்கு ஏற்றது.